Hove Fiskepark står som sjællands ældste og en af de største fiskesøer, med en historie, der trækker tråde tilbage til sine rødder som en kalkgrav. Denne fortid afspejler sig i det krystal-klare vand, der nu udgør fiskeparkens tre søer. Vandet, som har været en kilde til krabber, er hjemsted for de fineste kvalitetsfisk, da det er hentet fra de bedste dambrug og bærer en udsøgt smag.
Fiskeparkens engagement i kvalitet strækker sig også til deres store butik, hvor lystfiskere kan udstyre sig med alt nødvendigt fiskegrej. Her tilbydes ikke kun et imponerende udvalg af udstyr, men også kyndig rådgivning om fangstmetoder på dagen. For dem, der ønsker en mad- og drikkepause, er der mulighed for at nyde et udvalg af lækre retter og forfriskninger.
Hove Fiskepark skaber også en unik oplevelse for naturelskere ved at tilbyde campingmuligheder i eget telt eller i shelter. Søen er tilgængelig fra tidlig morgen til sen aften, fra kl. 6:00 til 22:00, og derved åben for lystfiskere hele året rundt. Med en samlet grundareal på 11.000 m² består fiskeparken af tre søer af varierende dybde og størrelse.
Fiskeparken er ikke kun en destination for fritidsfiskere, men også et habitat for en bred vifte af fiskearter. Udover regnbueørred, bækørred, guldørred, kildeørred, gedde, aborre og karpe, tilbyder Hove Fiskeparks specielle Stør-sø en unik mulighed for at fiske efter en af verdens største fiskearter. Stør-søen er designet for at forbedre fiskeoplevelsen og mindske risikoen for at fange andre fisk under Stør-fiskeri.
Uanset om man er en erfaren lystfisker eller nybegynder, byder Hove Fiskepark på en indbydende atmosfære i naturskønne omgivelser. Fiskeparken er en oase af fiskeglæde, hvor hver dag byder på nye udfordringer og belønninger for dem, der kaster linen ud.